Production : gestion, suivi, organisation

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  Jaunisse de la betterave : un plan national de recherche et développement pour trouver des solutions en trois ans

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  Bière sans et faible en alcool : Comment adapter ses procédés de fabrication ?

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  ISO50001v2018 Une norme incontournable pour le management de la performance énergétique

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  Les bioraffineries – ou comment satisfaire la demande en aliments, énergie et molécules d’origine végétale pour la chimie ?

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  Les antioxydants bio-sourcés, des alternatives sérieuses pour la protection des aliments ?

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  Biotechnologies et bioprocédés : clé de voute de la chimie verte

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  Douze principes pour une production industrielle respectueuse de l’environnement et de la santé de l’homme : bénéfices et limites

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  Arômes et denrées biologiques : un nouveau départ !

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  Les arômes naturels : Fondamentaux et procédés d’obtention

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  « Outils de mesure pour caractériser et piloter la transformation fromagère » Bilan d’étape de l’Unité Mixte Technologique FROM’CAPT

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  Nouvelles percées dans la connaissance du microbiote fromager grâce aux outils « omiques »

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  La technologie fromagère : de la tradition aux technologies de rupture

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  Exemple de stratégie de réduction de l’eau par l’analyse du pincement dans la conservation des légumes

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  Audit des installations, dégoulottage et amélioration de l’efficacité énergétique

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  Influence de l’expérience des utilisateurs du monde entier sur les développements en matière d’automatisation et de numérisation dans l’industrie sucrière

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  Mieux appréhender la granulation en nutrition animale dans un objectif de décontamination

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  Favoriser le développement de l’offre en ingrédients et en aliments protéiques d’origine végétale : le nouveau projet du RMT ACTIA porté par Adiv et Iterg

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  Optimisation de l’épaisseur d’’EVOH dans les emballages plastiques multicouches pour produits appertisés (Projet STRETCH)

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  L’HACCP en alimentation animale – adaptations nécessaires

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  Bioraffinerie, la démonstration de la technologie « bio-isobutène » de Global Bioenergies par 4 projets collaboratifs : ISOPROD, OPTISOCHEM, REWOFUEL, SWEETWOODS

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  Des technologies nouvelles pour le contrôle de process en sucreries

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  Cristal-Union prépare l’avenir en développant son site de Sainte-Emilie par un projet énergétique d’envergure.

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  Les Champs Electriques Pulsés : une solution innovante pour la compétitivité des filières sucre et biométhane

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  Conforté par le démarrage sans encombre de sa raffinerie à Oran, le Groupe Berrahal se lance dans le doublement de la capacité de l’usine

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