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A l’origine de la crise laitière européenne : une sortie chaotique des quotas

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La disparition des quotas laitiers, mal conduite par les Autorités européennes, a touché de plein fouet la filière laitière française : les risques d’abandon de cette production augmentent notamment chez les producteurs ayant investi imprudemment.

Description

Référence : 201601024448
Auteur(s) : Jean-Paul JAMET, Membre de l’Académie d’Agriculture de France