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De l’efficacité énergétique en alimentation animale

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Depuis près de 25 ans, Tecaliman réalise un benchmarking énergétique auprès d’une population d’usines concurrentes de production d’aliments regroupées dans une démarche volontaire. En 2014, ce programme industriel privé regroupe 50 sites de production, soit 40% du volume d’aliments produit en France. Des indicateurs, établis chaque semestre, ont conduit entre 1985 et 2007 à vérifier une baisse moyenne de la consommation énergétique de l’ordre de 15 à 20%. à la fin des années 2000, cette démarche a permis d’établir un nouvel indicateur sur les émissions de CO2.

Description

Référence : 201411123032
Auteur(s) : François LUCAS, Fabrice PUTIER – Tecaliman