Home Nos articles Procédés ou thématiques horizontales Economie, stratégie Évolution des IAA en France sur près de 40 ans
En attente de l’image du produit

Évolution des IAA en France sur près de 40 ans

100,00€

La publication du panorama des industries agricoles et alimentaires lors du SIAL donne l’occasion,tous les deux ans, aux experts de faire le point sur le secteur des IAA. Le présent article complète les données des panoramas. Il présente l’évolution des données sur une longue période (1976/2011) puis affine son analyse sur une période plus courte (2009/20012 ), celle qui suit la crise de 2008.

UGS : 201501025051 Catégories : ,

Description

Référence : 201501025051
Auteur(s) : Pierre Henri TEXIER, Vice secrétaire de l’Académie d’Agriculture de France
Ancien membre de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Produits similaires