Filières Produits
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Une nouvelle unité d’extraction et de séchage à IDMer
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Choix raisonné des ingrédients et de la formulation pour une meilleure maitrise de la qualité des produits céréaliers sucrés
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Enjeux et perspectives de la culture d’algues en europe
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Le Frigorifique : un partenariat de recherche CNAM-Cemafroid au service des professionnels du Froid
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Les utilisations potentielles de l’ozone en agro-alimentaire
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Les chiffres clés de la filière sucre
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L’amidonnerie: un secteur qui évolue pour répondre aux nouveaux enjeux
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Sucre : ensemble, promouvoir une consommation raisonnée
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Bioraffinerie, la démonstration de la technologie « bio-isobutène » de Global Bioenergies par 4 projets collaboratifs : ISOPROD, OPTISOCHEM, REWOFUEL, SWEETWOODS
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Des technologies nouvelles pour le contrôle de process en sucreries
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Cristal-Union prépare l’avenir en développant son site de Sainte-Emilie par un projet énergétique d’envergure.
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Les différentes voies technologiques pour la valorisation des sucres issus de la biomasse lignocellulosique.
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