Economie, stratégie
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Le marché mondial des vins et des spiritueux
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Matières premières biosourcées inspirées de la médecine traditionnelle asiatique
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Recherche et innovation : zoom sur les pêches et nectarines
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L’euro alimentaire
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Modélisation de procédés agro-industriels : un nouvel outil au service de l’innovation
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Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces. Le SWOT appliqué aux IAA
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Les chiffres clés de l a Filière Sucre – Les chiffres clés de l’Amidonnerie
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Sirops de glucose et malto-dextrines : des glucides entre tradition et innovation
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La canne à sucre : une plante aux multiples perspectives
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