Innovation, Recherche
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L’activité de l’eau ou « Pourquoi ma grand-mère m’a toujours servi des biscuits secs … MOUS ! »
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Les emballages biodégradables : durée de vie du produit ou durée de vie de l’emballage ? Exemple du PLA.
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Enduits nanochargés à hautes propriétés barrière aux gaz : Une alternative pour le recyclage des films d’emballages multicouches Projet Nanocoat du RMT ProPack Food
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ACT Food Bretagne : l’innovation au cœur du developpement économique des entreprises agro alimentaires
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L’HACCP en alimentation animale – adaptations nécessaires
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Optimisation de l’utilisation de l’eau au chai et nettoyabilité des équipements
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Une nouvelle unité d’extraction et de séchage à IDMer
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Choix raisonné des ingrédients et de la formulation pour une meilleure maitrise de la qualité des produits céréaliers sucrés
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Safe-Formulation d’un polypropylène adapté au cahier des charges en Industries Agro-Alimentaires
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La séparation liquide/solide : une étape clé pour l’efficience d’un procédé d’extraction
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Enjeux et perspectives de la culture d’algues en europe
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Le Frigorifique : un partenariat de recherche CNAM-Cemafroid au service des professionnels du Froid
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