Transfert inter-lots et recherche de traces en alimentation animale

Contaminations croisées ou transfert inter-lot, le choix du terme n’est pas anodin pour éviter le discrédit. En alimentation animale, il s’agit de transfert de composés d’un lot dans d’autres. Il s’agit de particules et la recherche de traces analytiques pose le problème de leur représentation en termes de particules lors des prélèvements et de la préparation des échantillons.