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  Maîtrise technologique des principales opérations de transformation des viandes et produits carnés

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  La sécurité alimentaire mondiale et les entreprises agroalimentaires

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  Étude de quelques caractéristiques de l’huile des pépins de l’Opuntia ficus indica

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  Nourrir 9 milliards de personnes en 2050

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  Recherche et réduction des rejets de substances dangereuses dans l’eau : les Agences de l’eau Seine Normandie

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  Le Département Agroalimentaire d’AGROCAMPUS OUEST : une équipe pluridisciplinaire ai cœur de la 1ère région agricole et agroalimentaire européenne

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  INEOS CHAMPLOR – Projet intégré de trituration de colza et production de biodiesel

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  ISEKI_Food Network : Role in Food Studies and Career of Food Scientists and Food Technologists

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  Mesure en temps réel de la couleur du sucre afin de contrôler l’atelier de cristallisation et les coûts

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  Peut-on prouver que deux produits alimentaires conduisent au même plaisir sensoriel ?

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  Des bulles aux mousses : Analyse du procédé de foisonnement en continu

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  Les innovations et les tendances en matériel de conditionnement

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