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  Quelle représentation les cadres des industries agroalimentaires se font-ils de la mise en place de la réduction du temps de travail ? Du point de vue des cadres, quels sont les véritables bénéficiaires du passage au 35 heures ?

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  Maltitol cristallisé : la recette d’un chocolat sans sucre réussi

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  Nouveau en fertirrigation la rampe d’épandage BP 44

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  Saint Louis Sucre : la politique environnementale, une priorité

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  Des solutions techniques pour le traitement thermique de produits complexes

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  Désucrage des égouts et des mélasses

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  Eléments de conception d’une nouvelle essoreuse continue

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  Pratiques betteravières, une évolution favorable à l’environnement

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  La filière canne sucre rhum dans les D.O.M. Situation actuelle et objectifs de recherche-développement

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  Analyse des condensats de distillerie en vue de leur traitement et de leur recyclage

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  Etude de la conduite d’ateliers d’évaporation de sucreries : application de l’équation d’état de Peng-Robinson à la simulation en régime dynamique de ces ateliers

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  Supply chains des petites entreprises agroalimentaires en zone fragile 2ème parti : la perception de 35 responsables d’entreprises de gros et de transport

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