Home Nos articles Procédés ou thématiques horizontales Génie des procédés alimentaires (en général, ou autres opérations)
Génie des procédés alimentaires (en général, ou autres opérations)
Affichage de 1–12 sur 248 résultats
-
Des systèmes betteraviers innovants testés dans l’action inter-instituts Syppre
0,00€ Ajouter au panier -
La carbonatation sous pression : une solution d’économie d’énergie en raffinerie de sucre
100,00€ Ajouter au panier -
Déshumidification par adsorption : maîtriser la maturation et la conservation du sucre
100,00€ Ajouter au panier -
Les chiffres-clés de la filière betterave-canne-sucre
0,00€ Ajouter au panier -
L’amidonnerie française en perte de compétitivité
0,00€ Ajouter au panier -
L’authenticité des arômes naturels : enjeux réglementaires et approches analytiques
100,00€ Ajouter au panier -
Innovation de rupture pour le contrôle sanitaire du lait cru
100,00€ Ajouter au panier -
Des oligomères issus d’huiles végétales, la gamme PRIC – 15 ans de développement chez ITERG pour une industrialisation réussie
100,00€ Ajouter au panier -
La recherche & développement dans le froid ? Une nécessité et une opportunité
100,00€ Ajouter au panier -
Centrifugeuse discontinue: sécurité du panier
100,00€ Ajouter au panier -
Industrie sucrière et économie circulaire: l’eau dans tous ses états
100,00€ Ajouter au panier -
Faciliter l’accès des entreprises à des compétences de recherche de haut niveau sur les systèmes alimentaires durables, pour la santé humaine et l’environnement : une mission de l’Institut Carnot AgriFood Transition
100,00€ Ajouter au panier