Procédés ou thématiques horizontales
Affichage de 733–744 sur 1029 résultats
-
Les prouesses du froid : choisir la technologie de surgélation adéquate pour votre chaîne de production
100,00€ Ajouter au panier -
La betterave, une plante respectueuse de l’environnement et source d’énergie renouvelable
100,00€ Ajouter au panier -
«Antioxydants sans effet dans les études d’intervention : la biodisponibilité en cause ?»
100,00€ Ajouter au panier -
Vers une plus grande sécurité alimentaire du patient allergique : L’étiquetage des denrées alimentaires préemballées.
100,00€ Ajouter au panier -
Quel futur pour les aliments santé en Europe ?
100,00€ Ajouter au panier -
Maîtrise de l’oxygène dissous dans les liquides alimentaires
100,00€ Ajouter au panier -
Données et enjeux des industries agricoles et alimentaires
100,00€ Ajouter au panier -
Les algues : des applications traditionnelles aux marchés émergents
100,00€ Ajouter au panier -
L’extrusion réactive, un procédé au service de l’innovation
100,00€ Ajouter au panier -
Élimination de contaminants par couplage nanofiltration ou ultrafiltration et filtration sur charbon
100,00€ Ajouter au panier -
Tri de la vendange : de l’opération manuelle aux systèmes automatisés par vision numérique
100,00€ Ajouter au panier -
Décontamination des emballages alimentaires par la vapeur séche de peroxyde d’hydrogène (VSPH)
100,00€ Ajouter au panier