Procédés ou thématiques horizontales
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L’emballage : l’innovation permanente au service de la qualité des produits alimentaires
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Aliments de demain : des aliments plus sûrs et bénéfiques pour le consommateur
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Des productions animales répondants mieux aux critères de qualité recherchées par les IAA
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Tendances de la consommation alimentaire : quels nouveaux défis pour les industriels ?
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Le positionnement économique des aliments de demain
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What preoccupations are there for consumers in connection with alimentation, nutrition, and health?
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L’avenir de l’alimentation
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Produits alimentaires intermédiaires : des produits services aux spécificités bien particulières
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Dynamique et contrôle de l’installation de l’acidification des eaux d’extraction de sucre à partir de la betterave
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Evolution de l’industrie sucrière au Pakistan
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Face au nouveau régime sucre, la nécessaire compétitivité de l’industrie sucrière
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Nouvelles machines, nouvelles technologies, nouvelles performances Gamme « ZUKA » by Fives Cail
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