Ingrédients, PAI
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PAI & amélioration des fonctionnalités technologiques industrielles
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De la Nature au BIO. Passons par le « raisonné »
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La Nutrition Délicieuse
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Les nouveaux ingrédients de la texture
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Molécules actives, de leur extraction à leur utilisation dans l’industrie : Avant propos au dossier
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