Génie de la réaction (biochimique, microbiologique, ...)

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  Activité de l’eau, teneur en eau des produits alimentaires : isothermes de sorption de l’eau

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  Analyse des condensats de distillerie en vue de leur traitement et de leur recyclage

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  Utilisation d’un coagulomètre à fil chaud en technologie fermière

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  Suivi en temps réel des digesteurs anaérobies par spectrométrie moyen infrarouge

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