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Production : gestion, suivi, organisation
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ECOTROPHELIA, Les Trophées Étudiants de l’Innovation Alimentaire : un incubateur de talents
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Qualité et rendements en fromagerie : vers des outils de production assistée
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L’ingénierie de l’usine du futur : le cas de l’entreprise AQUALANDE
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Eco-conception des procédés agroalimentaires: cas de la cuisson du pain
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L’écologie industrielle et ses perspectives
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Concepts de l’usine du futur pour l’industrie 4.0
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L’usine agroalimentaire du futur – Avant Propos
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Traitement de la Biomasse. Un modèle prédictif pour optimiser les flux matières et énergie dans un procédé de production d’éthanol 1G / 2G avec cogénération
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Comment améliorer le rendement des masses cuites à travers la diminution de viscosité dans les cuiseurs et les mélangeurs ?
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Réduction de la consommation d’énergie dans l’étape de préchaulage d’une sucrerie suédoise
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Le rôle et l’influence des pulpes folles dans le procédé de la betterave à sucre
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Tours de diffusion à faible soutirage : aspects énergétiques et pertes
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