«Influence du procédé de stockage en eau de mer sur la composition de deux algues brunes alimentaires : kombu royal (Saccharina latissima) et wakame atlantique (Alaria esculenta).» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
Prétraitement de microalgues : essais comparatifs de différentes technologies pour l’extraction de molécules d’intérêt
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Trois types de prétraitement ont été testés en vue d’extraire les matières grasses contenues dans la microalgue Nannochloropsis. Différents paramètres opératoires ont été mis en œuvre et les résultats obtenus ont été comparés.
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