Fruits et légumes
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Alimentation et environnement sains dans le cadre d’une économie équilibrée : le rôle des fruits et légumes
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Boostez votre système d’information industriel. Compte Rendu des Assises du MES – 4 juin 2015
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Plus de fruits et légumes
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Toujours plus de plaisir customisé
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Naturel à manger
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Recherche et innovation : zoom sur les pêches et nectarines
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Filières Viandes et Charcuteries : Chiffres clés 2013 des produits sous signes de qualité de d’origine
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La microencapsulation au service de l’industrie alimentaire (2ème partie)
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Les GBPH des filières de la conserve – Focus
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L’UMT Qualiveg : objectifs et projets de recherche associés
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Des substituts du sel pour les conserves des plats cuisinés : des résultats encourageants pour la filière
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Bactéries thermophiles sporulées isolées à partir de conserves altérées. Résultats d’une enquête française de dix ans
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