Economie, stratégie
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Innovation Agroalimentaire : avant propos
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A l’origine de la crise laitière européenne : une sortie chaotique des quotas
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Les IAA et l’Afrique de l’Ouest
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Les chiffres clés de la filière Charcuterie – Salaisons – Traiteur
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Gaspillage alimentaire : la nécessité d’une évaluation raisonnable
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Le Conseil National de l’Emballage : des partenaires pour le meilleur de l’emballage
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Écoconception d’emballages : démarche, méthodologie, outils
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Alimentation et environnement sains dans le cadre d’une économie équilibrée : le rôle des fruits et légumes
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Les chiffres clés de la filière amidon en France
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