Hygiène: nettoyage, désinfection
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Compte Rendu Journée thématique Junior « Bioadhésion » 2011 : Communication Juniors
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Mécanismes physico-chimiques impliqués dans l’adhésion
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Diversité des propriétés de surface des matériaux
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Les bactéries vivent en 3D !
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Quelle stratégie pour rationaliser le nettoyage en place en industrie laitière ?
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Contrôle d’un encrassement laitier en procédé continu : comparaison de trois méthodes
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Procédé de régénération des solutions de soude de nettoyage en place
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La maîtrise des biofilms dans l’’industrie alimentaire : un défi insurmontable ?
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