Innovation, Recherche
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Conception du conditionnement d’aliments sous atmosphère modifiée
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Modélisation des transferts pour prédire la migration des substances dans les aliments
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Traitement de la Biomasse. Un modèle prédictif pour optimiser les flux matières et énergie dans un procédé de production d’éthanol 1G / 2G avec cogénération
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Comment améliorer le rendement des masses cuites à travers la diminution de viscosité dans les cuiseurs et les mélangeurs ?
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Réduction de la consommation d’énergie dans l’étape de préchaulage d’une sucrerie suédoise
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Le rôle et l’influence des pulpes folles dans le procédé de la betterave à sucre
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Tours de diffusion à faible soutirage : aspects énergétiques et pertes
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Plus de fruits et légumes
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Toujours plus de plaisir customisé
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PAI & amélioration des fonctionnalités technologiques industrielles
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De la Nature au BIO. Passons par le « raisonné »
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La Nutrition Délicieuse
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