Procédés ou thématiques horizontales
Affichage de 637–648 sur 1029 résultats
-
Un outil sensoriel pour la mesure des préférences vis-à-vis du gras, du salé et du sucré
100,00€ Ajouter au panier -
Utilisation de la génomique en recherche fromagère
100,00€ Ajouter au panier -
Les outils actuels de détermination de la durée de vie microbiologique des produits alimentaires
100,00€ Ajouter au panier -
La Recherche technologique laitière et fromagère à Actilait : quelques exemples
100,00€ Ajouter au panier -
Des perturbateurs endocriniens dans notre alimentation Partie 4 : les métallo-oestrogènes
100,00€ Ajouter au panier -
Repères sur la coexistence entre agro-carburants, sécurité alimentaire et déforestation
100,00€ Ajouter au panier -
Évolution de l’emballage alimentaire, rapide survol
100,00€ Ajouter au panier -
Les lignes d’emballages agro-alimentaires : une part importante du procédé alimentaire qui innove !
100,00€ Ajouter au panier -
Déploiement de diagnostics emballages et de leurs impacts environnementaux en IAA
100,00€ Ajouter au panier -
La perméabilité à l’hélium, un nouveau moyen rapide et sensible pour caractériser les transferts des gaz dans les emballages alimentaires ?
100,00€ Ajouter au panier -
Vieillissement et biodégradabilité des bio-polymères
100,00€ Ajouter au panier -
Emballages à contact alimentaire. Les biotests : des outils complémentaires pour l’évaluation du risque des NIAS
100,00€ Ajouter au panier