Gestation et naissance d’une raffinerie de sucre en Algérie (Ou comment se conjuguent les qualités humaines et techniques pour créer un ensemble industriel complexe)

Après 11 ans de négociations difficiles, mais efficaces et toujours cordiales, une importante société oranaise, importatrice de biens de consommation, s’est engagée avec une société belge d’ingénierie pour réaliser, dans la banlieue d’Oran, une toute nouvelle raffinerie de sucre transformant 1.000 t de sucre brut par jour en sucre raffiné. En plus de ses performances technologiques remarquables en matière de rendement en sucre et de consommation minimale d’eau et d’énergie, la particularité du projet réside dans le fait que l’usine a été conçue comme une 2.000 t dont certains équipements seront installés plus tard, permettant ainsi de passer d’une capacité à une autre, quasi sans interrompre le fonctionnement de l’usine.