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Tri par popularité Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant

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  L’huile de palme : de quoi parle-t-on ?

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  Refroidissement cryogénique de produits alimentaires en cours de mélange

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  Quelle part pour les IAA dans les prix de nos aliments ?

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  L’agro-écologie : rupture ou évolution ?

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  Transfert de sensations en packaging : l’importance du lien odeur – couleurs

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  Les procédés multiplicateurs de couches : vers de nouvelles propriétés des films multicouches d’emballage alimentaire

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  Intérêts d’un système multiphasé pour l’élaboration d’emballages actifs à libération contrôlée

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  Développement et évaluation des potentialités du PBS en emballage alimentaire

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  Emballages biosourcés-biodégradables : actualités et perspectives

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  La perception sensorielle des boissons gazeuses

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  De nouveaux modèles pour l’alimentation de demain. Compte rendu des résultats du projet DREAM

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  Pour moi ce sera sans gluten s’il vous plaît

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