Home Nos articles Procédés ou thématiques horizontales Développement durable, Environnement , Ecologie, Recyclage
Développement durable, Environnement , Ecologie, Recyclage
-
Quelles stratégies pour rendre plus désirables les légumineuses dans les aliments?
40,84€ Ajouter au panier -
Les freins à la consommation des légumineuses chez les consommateurs français non végétariens.
40,84€ Ajouter au panier -
Les molécules responsables des mauvais « goûts » des légumineuses
40,84€ Ajouter au panier -
Elaboration de snacks extrudés riches en protéines de légumineuses et adaptés à la mastication guidée par la rhéologie et la simulation
40,84€ Ajouter au panier -
Capitaliser sur les fermentations laitières pour proposer des alliances innovantes de lait et de légumineuses
40,84€ Ajouter au panier -
Des protéines d’insectes et de microalgues dans nos assiettes : Grâce à l’optimisation des étapes d’extraction ou à la mise en forme par cuisson-extrusion.
40,84€ Ajouter au panier -
Attractivité des protéines végétales pour développer l’offre aux consommateurs
40,84€ Ajouter au panier -
Développement et déploiement de solutions d’emballages plastiques adaptés au réemploi pour les entreprises agro-alimentaires et cosmétiques, dans le cadre du projet européen BUDDIE-PACK
40,84€ Ajouter au panier -
Outils d’aide au choix et à la conception / dimensionnement d’emballage alimentaire
40,84€ Ajouter au panier -
Les atouts de la technologie des champs électriques pulsés pour la conservation des aliments
40,84€ Ajouter au panier -
Quelles solutions techniques pour optimiser la consommation énergétique et réduire les effluents salins en industrie agroalimentaire
40,84€ Ajouter au panier -
Evaluation environnementale de la méthanisation par Analyse du Cycle de Vie
40,84€ Ajouter au panier -
Méthanisation et champs électriques pulsés : quels intérêts pour l’hygiénisation et la production de biogaz ?
40,84€ Ajouter au panier -
Collecte séparée des biodéchets : filières de biotraitement
40,84€ Ajouter au panier -
Les digestats de méthanisation, quelles potentialités agronomiques en systèmes prairiaux ?
40,84€ Ajouter au panier -
Les procédés de méthanisation. Exemple de l’unité de la ferme expérimentale de La Bouzule (Université de Lorraine – ENSAIA)
40,84€ Ajouter au panier -
Quelle place pour la méthanisation dans le cadre de la transition agro-écologique et énergétique ?
40,84€ Ajouter au panier -
Implication de la communauté scientifique dans le développement de la méthanisation
40,84€ Ajouter au panier -
Procédé d’ignifugation bio-sourcé pour fibres cellulosique et ligno-cellulosiques.
40,84€ Ajouter au panier -
Evaluation of the acid pretreatment of agroindustrial waste assisted by high-intensity ultrasound for further bioethanol production
40,84€ Ajouter au panier -
Nouvelles approches à haut-débit pour l’optimisation de cocktails enzymatiques fongiques pour une valorisation plus efficace de la biomasse lignocellulosique.
40,84€ Ajouter au panier -
Les NaDES (Natural Deep Eutectic Solvents) : une démarche de valorisation de la biomasse inspirée de la nature.
40,84€ Ajouter au panier -
Valorisation des ressources agricoles pour la production de propylène biosourcé : de la modification génétique à la caractérisation d’un microorganisme atypique et innovant
40,84€ Ajouter au panier -
Intégrer la naturalité dans la formulation des aliments
40,84€ Ajouter au panier