Développement durable, Environnement , Ecologie, Recyclage

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  La canne à sucre : une plante aux multiples perspectives

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  Des biocides pour combattre les virus alimentaires

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  Avant-propos au dossier Conserve : Évolutions technologiques et scientifiques dans le secteur de la conserve

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  Palmier à huile : enjeux agronomiques et environnementaux

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  L’huile de palme : de quoi parle-t-on ?

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  L’agro-écologie : rupture ou évolution ?

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  Intérêts d’un système multiphasé pour l’élaboration d’emballages actifs à libération contrôlée

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  Développement et évaluation des potentialités du PBS en emballage alimentaire

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  Emballages biosourcés-biodégradables : actualités et perspectives

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  Incertitude du marché Carbone et possibilités de captage et stockage de CO2 en sucrerie-distillerie de betteraves

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  eRcane, 80 ans de création variétale : une expérience qui s’exporte en Afrique

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  Progrès de la production betteravière française durant les 20 dernières années aux plans betteravier et industriel

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