Emballage : Matériaux , Contenants
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Emballage bois et contact alimentaire. Nature du bois et humidité, deux facteurs influençant la migration de composés du bois vers l’aliment
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Compte Rendu des JTJ InterBio 2014
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Efficacité des atmosphères modifiées pour la conservation des aliments : les effets de la composition en gaz, de l’emballage et de l’aliment. Les apports du projet ANR MAP’OPT.
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Evian revendique sa naturalité et propose un nouveau format hors du commun
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Prédiction de la migration spécifique d’emballages plastiques au cours de l’appertisation
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Avant-propos au dossier Conserve : Évolutions technologiques et scientifiques dans le secteur de la conserve
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Compte –Rendu des JTJ InterBio 2013 – Bioadhésion & Biocontamination
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Transfert de sensations en packaging : l’importance du lien odeur – couleurs
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Les procédés multiplicateurs de couches : vers de nouvelles propriétés des films multicouches d’emballage alimentaire
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Développement et évaluation des potentialités du PBS en emballage alimentaire
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Emballages biosourcés-biodégradables : actualités et perspectives
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Un grand acteur du recyclage : le PET recyclé (2ème partie)
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